Далеко и близко

Тема данного материала — это еда пиратов. Когда пиратский корабль выходил в море, продукты: бочки с соленой рыбой и мясом, сыр, морские сухари и вода, были еще свежими и имелись в изобилии. Но меньше чем через месяц все это начинало портиться. Сыр становился таким твердым, что из него делали пуговицы или игральные кости. Грязь и влажность на нижних палубах создавали благоприятные условия для размножения насекомых и паразитов: черноголовых личинок мясных мух и долгоносиков, заражавших продукты. Многие даже предпочитали есть в темноте, чтобы не видеть, что они кладут себе в рот.
( Collapse )

Гречка! Говорят, на волне нашего хайпа стала мега-популярной в мире, как неслыханный русский деликатес! Поддерживаю тему, и полезно обедаю. В магазине не закупался ибо дома всегда запас гречки имеется. #простаяеда #дома_лучше #здесьхорошо

Когда меняется одно - меняется ВСЕ!

У моей знакомой перемены начались с чашки. Сидела она себе много лет в архиве, дышала бумажной пылью и бесконечно сортировала истории болезней. Их сносили со всего госпиталя: хирургии, офтальмологии, урологии и проктологии. Клеила папки, подпирала разваливающиеся шкафы, грела воду кипятильником и заваривала чай в старой надбитой пиале. Над головой трещал по швам потолок, зияя ржавыми разводами, и по стенам мигрировал грибок, размножаясь в геометрической прогрессии. А потом начальник вызвал к себе в кабинет, поздравил с 8 Марта и подарил чайную чашку из костяного фарфора. По ободку переливалась салатовая эмаль, и вся она была тонкой, изящной, декорированной золотом. ( Collapse )

Разница менталитетов может очень помешать личным отношениям. Или баранья колбаска.

Все представляют сразу длинное платье, накидку с прорезями для глаз и запертую комнату, из которой можно выйти на улицу только в сопровождении мужчины. Но бывает наоборот, прогрессивный человек очень. ( Collapse )

МАСЛО.

Вадим Петрович выдернул из пачки новый лист белоснежной бумаги и занес над ним маркер как нож. Бумага лежала на столе, готовая к своей участи. Заныла печень. Вадим Петрович отшвырнул маркер, положил на лист громадную желтоватую пятерню, секунду помедлил, а затем резко скомкал листок и щелчком отправил его на пол. Там уже лежало несколько десятков белых комков. Вадим Петрович долго смотрел на них.

- Вот! Буттер! - наконец провозгласил он в тишине кабинета, вынул носовой платок и бережно протер лысину, - Буттер! Очень хорошо.

Он деловито взял маркер, выдернул из пачки новый лист, но замер.

- Хрен там. - сказал Вадим Петрович, - Не поймут. Русское надо. Надо-надо-надо... - он постучал маркером по листку, - Василек! Бред. Лесное! С какой радости? ( Collapse )

Жили-были, варили кашу, закрывали на зиму банки. как и все, становились старше. на балконе хранили санки, под кроватью коробки с пылью и звездой с новогодней ёлки. в общем, в принципе - не тужили. с расстановочкой жили, с толком.

( Collapse )

"Если проснуться очень рано и весь день мотаться по городу в делах и заботах, то к вечеру у вас накопится не только усталость, но и несколько занятных историй.
Например, в понедельник я встала ни свет, ни заря, и, соответственно, мне есть что рассказать.

Малый проспект Петроградской стороны. Возле арки одного из домов стоят бабушка и внук. Внуку лет пять, он канючит:
- Бабушка, ну купи мороженое, ну пожалуйста!
- Егорушка, нет, - отвечает бабушка. - Ты только что переболел ангиной, тебе ни в коем случае нельзя мороженое.
- Ну пожалуйста, я буду есть маленькими кусочками! - ноет Егорушка.
- Не ной, никакого мороженого, - бабушка непреклонна, как скала Кабо Жирао. - Дедушка пошёл за тортиком, сейчас принесёт и мы пойдём домой.
Заходим в арку перекурить. У стеночки стоит пожилой мужчина, в одной руке у него тортик, в другой - эскимо. И он ест это эскимо с таким нескрываемым удовольствием, что вот-вот замурлычет. ( Collapse )
- Да не о тебе и речь.

Нашел прекрасное чтиво: https://www.xn--80aawnnecft0k.xn--p1ai/vitaminkiny-rasskazy/semejnaya-saga

Президент Украины Владимир Зеленский на Всемирном экономическом форуме в Давосе выступил перед пустым залом. По справедливому замечанию, такую ситуацию повлекли действия предыдущей власти.
Авторы канала подчеркивают, что благодаря предыдущей власти ( ? прим)весь мир воспринимает Украину как "убитую в хлам страну" ^Украинский канал Vesti ua

Прочитал на "Фонтанке"
-------------------------
Пармезан под колпаком. На международной выставке в Берлине запретили есть российский сыр
Дегустация сыра российского производства сорвана на международной сельскохозяйственной выставке-ярмарке «Зелёная неделя», которая 17 января открылась в Берлине. Об этом в Instagram рассказал фермер Олег Сирота.
https://www.instagram.com/sirotaoleg/?utm_source=ig_embed

По его словам, партия сыров из Московской области была доставлена в Берлин со всеми необходимыми документами для ввоза молочной продукции в Евросоюз, но её заблокировали на таможне из-за немецкой бюрократии. «Причины нам не объясняют, говорят, что их сейчас что-то не устраивает в документах.
Мы все эти дни пытаемся преодолеть немецкую бюрократию и никак не можем этого сделать: то у них база электронная падает, то то наши бумажные документы не устраивают, то таможня добро не даёт, то лиц берущих на себя ответственность найти не можем, то заболеет ответственный человек, то «пожар в павильоне, то ещё что-нибудь произойдёт. Я себя чувствовал мужиком из старого советского анекдота, который кастрюлю хотел купить в магазине, а ему разные причины придумывали, чтобы её не продавать. Мне сначала казалось, что это банальный бардак из-за перехода на новую систему электронного документооборота немецкой ветслужбы, который мы все-таки можем преодолеть.», – рассказывает сыровар.

Из таможенного плена часть партии вызволили через три дня, на выставке её представить разрешили, но с оговорками. Сыр можно показывать, но угощать им посетителей запрещено. ( Collapse )

Я уже писал несколько раз про наши выставки сыров в Питере: https://el-tolstyh.livejournal.com/8977315.html